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澳洲紅酒的起源

起源

澳大利亞最早開始栽種葡萄的地方是悉尼,但悉尼農場灣(Farm Cove)炎熱潮濕的氣候不適合葡萄藤的生長。澳大利亞第一個商業葡萄園和葡萄酒釀造廠誕生于19世紀早期,是由約翰?麥克阿瑟在其距離悉尼西南部50公里處的卡姆登莊園(Camden Park)建立的,

大量的歐洲移民為澳洲帶來了古老的歐洲葡萄種植技術,其中的一員,歐洲淘金者大衛因為懷念家鄉的葡萄美酒,根據澳洲特有的氣候環境,在中央維多利亞修建了其第一個莊園,創造了royalred 皇家澳洲紅。他的后人一直采用家族式企業經營,所有的葡萄都源于手工采摘,堅持低產量,高質量。經過多年的努力和嘗試。到今日,其品牌已發展成為眾多知名澳洲葡萄酒品牌中的一員。當然,他只是澳洲葡萄酒蓬勃發展的一個縮影。


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